çökelek

• salataya malzeme olmasının yanı sıra yumurtalısı da iyi gider. tereyağı kızdırıldıktan sonra çökelek eklenir. çökelek sünecek kıvama gelince, çırpılmış yumurta ve azıcık tuz katılır. biraz pişirilir. sabah kahvaltısı için süper bir lezzet olur. ^*