kinoa

• efendim issiz adaya dusmez ve diyetinizde et olmasa da baska hayvansal proteinlere yer veriyor /yesillik yiyorsaniz, gluten alerjiniz yoksa, cok daha dusuk yag oranli ve neredeyse esdeger proteinli, bol lifli bizim bulgurun 40 bastigi gidadir. bulguru pisirmenize bile gerek yok, kaynar su yeterli. uzerine de dunyanin en onemli icadi olan ve tabii ki ecdadimiz tarafindan bulunan, mucizevi gida yogurdu oneriyoruz.
  
  bu entry postmodern sovenist statukocu kentte yasayan insan tarafindan tuslanmistir.
• migros fiyatı 20 tl'dir. 250 gr için.
  bulgur 2 tl. 1000 gr için.
  et 20 tl, 500 gr için.
  
  aynı fiyata kinoadan 40 kat daha fazla bulgur yiyebileceğimiz için maddi anlamda bulgurdan çok daha az protein sunan tohum.
  
  para konuşursa protein için et>bulgur>kinoa
  
  ha tadı güzel mi güzel.
• zengine bulgur, fakire havyar olarak tanımlanabilir.
• yoga yapacağınıza namaz kılın tadında olacak ama
  (bkz: yoga yapacağına namaz kıl rahatla)^*
  bu yiyeceğin kilosuna 30-40 lira verip, tüccarları zengin edeceğinize, ondan çok daha sağlıklı bir tahıl türkiyede üretiliyor, fiyatı 8 tl civarı.
  (bkz: firik) ingilizcesi (bkz: freekeh)
  amerikadaki adam şuan supergrain deyip firik yiyor, bizim pilatesçi ablalar da kinoa. sağlığımızı bile trendlere modalara göre belirliyoruz.
  (bkz: http://greatist.com/eat/what-is-freekeh)
  (bkz: http://www.huffingtonpost.com/…rains_b_3824822.html)
  kendisi kinoa'nın 1,5 katı protein 2 katı lif içeriyor.
• bugün bulgur pilavı niyetine tükettiğim yiyecek.
  1 bardak kinoayı 2 dakika kadar sıcak suda beklettikten sonra 2 bardak kaynar suyun içinde haşladım ve aynı bulgur pilavına yaptığım gibi altını kapatıp suyunu çekmesini bekledim. küçük bir tavada bir çay kaşığı biber salçası iki sivribiber ve yarım soğanı kavurdum tabi bir tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ekledim. kavrulan karışım ile demlenen kinoayı karıştırdım.
  1 tabak kinoa pilavı bir parça ızgara tavuk bir bardak kendi yaptığım ayran ile en az 5 saat sürecek bir doyuma ulaştım.
  teşekkürler kinoa teşekkürler peruda yaşayan çiftçiler.
  benim gibi ekmek ve şekeri hayatından çıkarma savaşı verenler için fevkalade bir ürün.
• 3-4 sene önce ananasta hakkında kaydettiğimiz gelişmelerden sonra bugünlerde de bu gündelik hayatımızın parçası haline geldi. ilk entrysi 2004'te girilmiş ama pek bilmezdik 6 ay öncesine kadar. ananası da bilir ama almazdık.
  
  neyse, kinoa muhabbet kuşu yeminin kabuğuna benziyor fiziksel olarak, tadı da bulgura benziyor biraz. ama yerken bulgurdan saha iyi hissettiriyor, sanki daha bir hafif gibi, pilav yemiş gibi olmuyor. çok da doyuruyor, plaza insanı salatalarına azıcık koyuyorlar, o salata insanı akşama kadar tutuyor. bi de salata değil de kısır yemiş gibi oluyor insan. teşekkürler kinoa.
  
  ayrıca bunu yiyen bunu da yedi: maş fasulyesi
• astronotlar için nasa tarafından ideal besin ilan edilmiştir. bolivyalı fakirlerin artik cok zor satın alabildiği bir inka sebzesi.
• peru'da yerel halkin artik yiyemedigi pek saglikli besin. bati dunyasinin talebini karsilamak icin yetisen kinoanin tamamina yakini ihrac ediliyormus ve bu yuzden de pahaliymis. ozelikle cocuklarda protein yetersizligine bagli hastaliklar olumler gozlenmeye baslanmis. somurgecilik ortadan kalkmisti degil mi, himmm..
• mersin'de yetiştirilenleri sayesinde kinoa yerken güney amerika çiftçi ve köylülerine yük bindirmeden, üzülmeden tüketilebilir.
  
  edit: bu arada amerika tarım bakanlığı bilgilerine göre 100gr pişirilmemiş kinoa'da 14gr. yani çok yüksek miktarda protein varken pişirilince 4.4gr protein içeriyor, et yerine tüketme düşüncesi çok saçma çiğ yenmeyecekse.
  
  usda nal
• iki sene önce peru'da, yerli toplulukların ikramı ile tanıştığım tahıl. salatadan sütlaca kadar her öğünde kullanıyorlardı. son birkaç yıldır 'super foods' kategorisine girip ünlü olmaya ve desteklenmeye başladı.
  
  kinoa yüzyıllardır inka medeniyetinin en kutsal besin kaynaklarından biriydi. ziyaret ettiğim topluluktakiler kelimenin kaynağının inka dili quechua'dan geldiğini anlatmışlardı. bugün çok az kişinin konuştuğu bu dildeki 'kinwa' kelimesinden ispanyolcaya quinoa olarak geçmiş dediklerine göre.