yemek kültürü

• yiyeceklerle ilgili yasaklar ve tariflerle anlaşılabilecek alandır. burada yoksulluk ve tarım sanayi araştırmaları da önemlidir. yemek kültürü zengin kapitalist ülkelerle, yoksul ülkelerde, yiyeceğin toplumsal ve kültürel durumu, farklı olacaktır. yemek yeme artık basit bir biyolojik ihtiyaç olmanın yanında farklı anlamlara da sahip olmaya başlamıştır. beslenmeyle sağlık, beslenmeyle güzellik arasında bağ kurulmakta özellikle kadınlarda sistem tarafından yaratılan ve dayatılan beden algısına uymak için orataya çıkan yeme bozuklukları görülmektedir.