süt mavisi
-
sütün içerisine su katılıp katılmadığını belirlemede kullanılan bir kriter.içine su katılan süt içinde bulunduğu kabın çeperlerine temas ettiği yerlerde sütün yüzeyinde mavi bir halka görünür bu süte su katıldığının bir göstergesidir.saf sütte bu mavilik görülmez.ayriyeten bunu fotometre arcı ile teyid edebilirsiniz.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap