keşkek

• carsamba'da köy düğünlerinin geleneksel yemegidir.tavuk eti ve bugday homojene yakin bir yapiya sahip oluncaya kadar karistirilir.bu karıştırma işlevi insanda şölenvari bir izlenim birakir.köyün tüm erkekleri ellerinde yaklasik bir metre uzunlugunda tahta kasiklarla (bu sandal kuregine benzeyen karistirgaca kuder denilir) ortalama bir metre genişliginde kazanlarin basinda (her kazan basinda 3-4 kisi olmak üzere) karistirma işlevine katilim gösterirler.1 saate yakin zaman alir.pek bir zevklidir o kazanlarin basinda keskek kuderlemek.odun atesininin verecegi lezzette cabasidir.son olarak üzerine tereyag eritilir.harcanan bunca zaman ve emegin ürünü olarak keskegin lezzetini varın siz düşünün.