v60

• diğer tüm pour over yöntemlerinden farkı kocaman ve tek bir deliğe sahip olmasından gelen japon işi demleme aracı. bu çok büyük delik, dripper'ın herhangi bir şekilde akışı yavaşlatmaması anlamına gelir. bu araçta, akışı yavaşlatan faktörler sadece su döküş hızı ve öğütme inceliğidir. bu durum, demlemeyi hataya çok açık hale getirse de, uzman bir demleyicinin tüm parametrelerle oynayarak çekirdeğin potansiyelini sonuna kadar kullanabilmesine imkan verir.
  
  çelik, bakır, seramik, plastik, cam gibi farklı malzemelerden yapılmış versiyonları vardır. kişisel deneyimimle söyleyebilirim ki, malzemeler arasında akış hızı farklılıkları oluşur. çelikte daha hızlı akarken seramik biraz daha yavaşlatır akışı. aynı zamanda bu malzemeler arasında ısı sığası farkı olduğundan çelik, bakır gibi malzemelerde ciddi ısı kayıpları oluşmaktadır.
  
  ayrıca, iki farklı boyu bulunur, 01 ve 02. bence, 20 gr altındaki demleme boyutlarında 01, 02'ye göre daha avantajlıdır.