hot pot

• isviçre'deki bir çin mutfağında girmiştim bu olaya. baya güzeldi. dana eti-tavuk eti-balık-domuz-karides belli tabaklarda incecik dilimlenmiş halde(karides hariç) çiğ olarak gelir. baharatlı bir suda bunları 1-2 dakika pişirip ardından da afiyetle yersiniz.
  
  yanında bira iyi gidiyor valla.