v60
-
en bilinen pour over demleme yöntemidir. isminde ki v harfini şeklinden dolayı 60'ı ise oluşan açıdan dolayı almıştır. tek kişi için demlenecekse 21 gr medium-fine çekilmiş blend ya da origin kahve ve 90-95 dereceki 300-350 ml su kullanılır.
ayrıca bu demleme yöntemi ile özdeşleşmiş bir jenerik marka vardır. (bkz: hario v60)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap