lagos

• literatürdeki ismi esasen lahoz'dur. (inceleyiniz: derin mavi atlas, bülent gözcelioğlu - ö.faruk aydıncılar, tübitak popüler bilim kitapları), sınıflandırma ismi "epinephelus costae" olan, sarımsı kahverengi renklerde, vücudunda boylamasına şeritler olan balık. hazırlayan işini bilirse mideniz bayram eder. ege ve akdenizde bulunur, kayalık ortamlarda yaşar, 50-80 cm boylarda olabilirler. genelde kaşık kullanarak yakalanabilir, yada kalamar ile serpme denenebilir. kaşığınızı kapıp bir kaya ovuğuna girerse şansınız yok demektir. bir keresinde 2.5 kiloluk bir tane tutmuştum, kafası koyun kelle gibi lezzetliydi, sakın kesip atmayın, mutlaka tadın.