aeropress

• ilk aldığım zamanlarda haftalarca çantamda nereye gidersem gideyim taşıdığım muhteşem kahve demleme ekipmanı. çalışma prensibi bir enjektörle bire bir aynıdır. bu aleti harika yapan şey istediğiniz tada göre kahveyi ince yada kalın kullanarak demleme süresini kısaltıp uzatabiliyorsunuz. kahveyi ince çekince filtreden geçmemesi gibi bir sorun yok çünkü zaten elinizle-okuduğum kaynağı hatırlamıyorum- 3 bar a kadar basınç uygulayabiliyorsunuz. ilk 4 5 ay boyunca french presin yüzüne bile bakmadım. fakat zamanla tadları ayırt edebildikçe ikisinin de yerinin farklı olduğunu anlıyor insan. evde delonghi espresso makinesi olmasına rağmen kendisinden pratikliği ve inanılmaz rahat temizlenmesi sayesinde sabah akşam kopamıyorum. ayrıca ters demleme yönteminde(reverse method) çevirirken el yakmamaya fikkat etmek gerekir.