luini

• duomo katedraline bir kaç adım mesafede yer alan bu küçük dükkan öyle meşhur ki allah yürü ya kulum demiş bildiğin:) (demek müslümanlardan başkalarına da diyor ne diyim)
  güney italya’nın puglia bölgesinde 1888’den beri fırıncılıkla uğraşan bir ailenin 1949 yılında milano’ya göç edip burada bu küçük dükkanı açmasıyla başlayan hikaye, bugün ‘panzerotti’ için kuyruğa giren hamur işi delilerine ev sahipliği yapıyor.
  
  not: panzerotti, bir nevi puf böreği, mozzarellalı, acı salamlı versiyonu bir klasik, ricotta peynirli ve çikolatalı tatlı versiyonu da var. tatlısı olmazsa olmaz bir tat değil, önceliği klasiğe verin. çoğu zaman dükkanın önünde uzun kuyruklar oluşuyor. beklemeye değer mi? ben olsam asla beklemem ama siz bekleyin bari gitmişken.