madeira şarabı

• madeira şarabı, ismini atlantik okyanusunda bir portekiz adası olan madeira'dan alan, alkol eklenerek yapılan tatlı bir şaraptır. temelde porto şarabıyla aynı işlemlerden geçip ortalama 90 gün bekletilmesiyle elde edilir. rengi beyaz olup bekledikçe kehribar sarısına dönüşür. türleri;
  
  malvasia (malmsey, malvazia)
  bual (boal)
  verdelho
  sercial