adakarası

• özel bir mikroklimaya sahip olduğundan dolayı sadece avşa adasında yetişen bu üzüm çeşidi iri taneli, kalın kabuklu ve serttir. bu üzümle yapılan şarabının alkol miktarı ortalama % 12, asit miktarı ise litrede 6-7 gramdır.