the cheesecake factory

• yemekleri fena degildir ama gidip de "ben cheesecake factory'de cheesecakein hasini yemis adamim bugune bugun" diye boburlenmek... ya neyse. adi ustunde, burada satilan [dukkani veya restorani farketmeksizin] cheesecake, fabrika cheesecake'dir. bi kere taze degildir. raf omrunu uzun tutmak ve maaliyeti ucuzlatmak adina icinde aslinda bi cheesecake'te olmamasi gereken suru sepet ekstra kimyasallar, katkilar, tatlandiricilar, aromalar bulunur. gidip herhangi bi marketin buzlugundan herhangi marka [ki cheesecake factory de bu markalara dahildir] bi cheesecake almak ile zahmet edip gidip cheesecake factory'den bi cheesecake almak arasinda hicbi fark yoktur. cheesecake'in iyisi harbisi ya bakery cikisli olur, yada tatlilarini da yemekleri gibi kendi mutfaginda sifirdan hazirlayan kalite restoranlarda olur. yani antrelerini bile buzluktan cikarip mikrodalgada servise hazir hale getiren zincir restoranlarda iyi cheesecake yeme hulyasindan vazgecmek lazim. amerika'daysaniz yelpten falan arayip kendinize gore yakinlarinizda dolu mekan bulursunuz, test ede ede birinin mudavimi olursunuz. ote yandan, turkiye'de de bu hususta bi cok felaketle karsilasmis biri olarak, iyi cheesecake yemek istiyorsaniz divan'in yolunu tutmanizi oneririm. her dukkanin arkasinda kendi firininda super cheesecake'ler yaparlar divan'da. musteriye taze urun ulastirmak adina gunun stoklarini o gun eritmek icin, ozellikle migros'larin icindeki divan'larda aksam belli bi saatten sonra urunlerde indirim yaptiklarindan bu saatleri beklemek cep acisindan hayirli olur. bunun en baba handikapi ise o saati bekleyen bir siz olmuyorsunuz genelde; 15 dakka gec kalip da eli bos donmek fena koyuyor.