kasaplık

• su an yaptigin isi yapmasan ne is yapardin sorusuna senelerce, ogretmen olmak isterdim dedim… gercekten beni mutlu edecek sevdigim birsey oldugunu dusunuyordum, hala da dusunuyorum…
  
  ancak ozellikle son 2-3 senedir, icimde yavas yavas uyanan birsey var sanki.. benim bu dunyaya kasap olarak gelmem lazimmis, yeni yeni anliyorum.
  
  pirzola hazirlayip, antrikot kesmem, kasap koftesi/sucugu yapmam, aktardan iyi dag kekigi kovalamam, etleri hazirlayip, yumusatmam, eti dovelim diyen musteriyi dukkandan kovmam, hayvanin iyi yerinden dogru kesim yapmaya ugrasmam lazim…
  
  hayatimin ulvi amaci olabilecegine inandigim kutsal meslek