velute
-
velute sosa tavuk suyu yerine balık ya da et suyu da kullanılabilir. hafif bir sos olan velute sos genellikle tavuk ve sebze yemeklerinde kullanılır. yağ oranı düşük olduğu için fırından kuru bir şekilde çıkan tavuk göğüsün üzerine eklenir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap