sfogliatelle
-
campania'ya özgü, kabuk şeklinde çeşitli kremalarla dolgulu bir hamur işidir. dokusu istiflenmiş yapraklara benzediğinden, adı “küçük, ince yaprak / katman” anlamına gelir. “sfoolyoteella” şeklinde telaffuz edilir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap