kıymalı

• efendim bu pide ce$iti kayseri'de 50cm boyunda, 20cm eninde ve acik halde yapilir. genelde dugun veya geni$ aile toplantilarinda, "aile reisi" diye adlandirdigimiz bireyler pide icin malzemeleri evde hazirlatip mahalle firininin yolunu tutarlar, pi$irme ve hamur parasini takdim edip olay mahalline geri donerler. cok lezzetlidir.