chablis

• burgundynin bolgesinin en iyi beyaz saraplarindan biridir. chablis ve beines koylerindeki chardonnay uzumlerinden uretilir. icimi fevkalade keyiflidir. hafif meyveli bir aromasi vardir. yesil ya da sari elma ve damak tadiniza uygun bir peynirle icimi daha da guzellesir. ozellikle somon baligi ve kabuklu deniz bocuklerinin yanina cok yakisir. karides, yengec, istakoz, midye, istiridye filan yiyorsaniz yanina chablisnizi soylemeyi unutmayiniz.