ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
fermente sucuk
-
fermente sucuk;
gerekli ph değeri ve nem oranı sağlanana kadar, özel şartlarda bekletilir ve doğal olarak yenmeye hazır hale gelir.
ısıl işlem görmüş sucuk;
yenme aşamasına bir an önce gelmesi için ve nem kaybının sağlanması adına ısıl işlem uygulanır, bu ısı müdahalesinden dolayı çok daha çabuk yenmeye hazır hale getirilir
bir sucukkolik olarak tavsiye: kesinlikle kaliteli markaların fermente sucuklarını tüketiniz. buzdolaplarında vakumlanmış, rengi, tadı, içeriği belli olmayan sucukları tüketmeyiniz. kaliteli sucuklar buzdolaplarının süt ürünleri kısmında olmaz, orta veya büyük ölçekli marketlerin kasap reyonunda bulunur ve oradaki kasap size mutlaka yardımcı olur. ( bazen özel dolaplarda da olabiliyor )
denediğim markalar:
1-cumhuriyet
2-başyazıcı
3-torku
4-apikoğlu
5-azizoğlu
6-şahin
7-pınar
8-polonez
9-namet
10-ahmet ipek
11-egetürk
12-ikbal
13-beşler
14-coşkun
15-sultan
deneyimlerim sonucu tavsiye edeceğim ilk üç marka:
1-apikoğlu
2-coşkun
3-cumhuriyet
afiyet olsun.
ferman akgül'ün kopenhag'a taşınması
-
link.
evet yanlış okumadınız ferman ve (bkz: danimarka ve isviçre'te yaşadım türkiye en iyisi) diyen eşi çoluğu çocuğu alıp kopenhag'a taşındıklarını ilan ettiler. lakin förmin bey sağ olsun yazın konser yapacakmış.
ferman akgül ve bettina kuperman 2021 yılında evlenmiş. link haberde söylenene göre 10 yıl birlikteymiş yani 2011'den beri.
bettina kuperman 2015'te basketbol federasyonda strateji ve pazarlama danışmanı olarak çalışıyordu. link sabah'a verilen röportaj'da toplamda beş yıl tbf'de çalıştığını söylemişler. link
bu işe nasıl girdi acaba? federasyonda işe girmeden önce ferman bey'le birlikte miydiler?
ayrıca sabah röportajında bettina kuperman şöyle diyor: "insanlar yurt dışını fazla bilmiyorlar. bu yüzden burayı kolayca eleştiriyorlar. danimarka'dan isviçre'ye farklı ülkelerde yaşadım. burası en iyisi. "
ferman akgül 2019'da türkiye'de sağlık sistemi övgüsüyle gündeme gelmişti, 2023'te togg tanıtımlarında rol aldı, emine erdoğan'la fotoğraf çekildiler.
şimdi çocuklarını aldılar ve eğitim için danimarkaya gittiler. bu kadar sevdikleri ülkeden nasıl bu kadar kolay ayrılıyorlar? demek ki samimiyetsizler
sağlık sistemi iyi peki doktor cinayetleri hakkında hiç konuştun mu? çocuklarını bu ülkede okutmuyorsun peki eğitim sistemi hakkında konuştun mu? müzisyensin konser veriyorsun peki festival iptalleri hakkında tek söz ettin mi?
yaran inci sözlük entry'leri
-
başlık: türk kizi google dan mail hesabi...
entry1: alamaz cünkü adamlar cep telefonu numarasi istiyor. olmaz olamaz.
başlık: camide nike ayakkabimi caldi picin teki
entry1: iyi ilerde zekat vermedim demessin
entry2: vay amk 15 senedir camiye gitmiyorum nasıl lan hala aynı mı bi değişiklik var mı?
entry3: ben bugün parmak arası terlikle gittim nikeyle döndüm
yaşanabilir 7 yeni gezegen keşfedilmesi
-
bunu sadece said nursi değil, cin ali okula başlıyor kitabının yazarı rasim kaygusuz da önceden haber vermiştir:
[c. sinan sağıroğlu sesiyle okuyalım]
"git ali git." ve "ali haftada yedi gün var." cümlelerindeki derin manaya bakalım. öncelikle ali'nin tam ismi, cin ali'dir. yani insan olmayan ali. bu uzaylı olduğunu gösterir. şimdi ikinci cümleye bakalım: "ali haftada yedi gün var"
gün neye göre belirlenir? güneş'in konumuna göre. yani güneş'e göre. güneş ne güneş? gezegen. güneş gezegendir. cümlede 7 tane günün olduğu söyleniyor, yani yedi güneş, yedi gezegen demek.
son cümle: "ali okula git. git ali git."
yani diyor ki, geldiğin yere dön cin ali, yani uzaylı ali. senin diyor gezegenin diyor burası değil diyor. yedi tane yaşanabilir gezegen var, bunlardan birine git diyor. işte bu da böyle bir kanıttır. çerçeve belli.
şüphesiz ki bunda niçe kanıtlar var.
imamoğlu'nun taksicinin ruhsatını iptal etmesi
-
benzer bir tacize ben de maruz kaldım zamanında. korkumdan polise gidemedim. çünkü gidip anlatmak zor inanın. oturup yorganın altında 2 saat ağlamışımdır.
helal olsun. pr sa pr. reklamsa reklam olsun bu cidden. cezayla hapisle olmuyor bu işlerin cezası anladım ben. taksici kızıyım ya bir de ben. düşünün. 35 yıldır takside çalışmış ömrünün son 3 ayı hariç taksiden para kazanmış babam bile artık bıkmıştı meslektaşlarından. tacize uğradığımda babamı aramıştım ilk, plakayı istemişti, sonra bir telefon daha bana. kızım biz bunlarla başedemeyiz, belalı demişti. nasıl üzülmüştü.
teşekkür ederim imamoğlu, bizim yerimize uğraştığın için. tıpkı olması gerektiği gibi.
manavgat
-
memleketim burdur'dan manavgat'a gönüllü olarak yardım için toplanan eşyaları taşımaya ve yangın söndürme çalışmalarına katılmaya geldim. şahit olduğum ve şahitlerden birebir dinlediklerim:
bunları asla unutma manavgat'ım, asla unutma antalya'm, asla unutma türkiye'm;
- özellikle 29 temmuz 2021'i hiç unutma,
- ülke yanarken ortadan kaybolan cumhurbaşkanını unutma,
- işin ciddiyetini anlatmak için tek tek tweet attığımızı unutma,
- devletin tek imkânının 3 uçak olduğunu ancak sayın cumhurbaşkanımızın 13 uçağı olduğunu unutma,
- herkesin ciğeri yanarken ülkeye hâlâ giren afganları(peştunları) unutma,
- yangın bölgesinde fink atan (belki de tabiat gezintisine çıkmışlardır!) milli savunma bakanlığı'nın gardaşı afganları(peştunları) unutma,
- 8 ilde art arda yangın çıkmasına rağmen "sıcaktan olmuştur" diyen içişleri bakanı süleyman soylu'yu unutma,
- 29 temmuz'un akabindeki süreçte gerçekleşen:
- suçu belediyelere yıkan tarım ve orman bakanı bekir pakdemirli'yi unutma,
- önce köylülerden duyduğumuz daha sonra jandarma tarafından da teyit edilen suriyeli muhacir gardaşların köylere gönderilen yardımları çalmak, yağmalamak için kamyonetlerle geldiğini unutma. (manavgat kalemler köyü çıkışına 3 tane üzeri açık küçük kamyonetlerle yaklaşık 50 kişilik suriyeli bir grup gelmiş. biz yardım için geldik demişler fakat halk tarafından köye sokulmayıp geri gönderilmişler. araçların plakalarını köylüler almış.)
- zaten sıkışık olan trafiği iyice kesip 30 araçlık konvoylara gelip trafiği tıkayan bakanları, bürokratları ve trafiği tamamen felç edip, itfaiyeyi aksatıp kafana keyif çayı fırlatanları unutma,
- manavgat size tatil verdi; deniz-kum-güneş verdi, vergi verdi, şehit verdi, döviz verdi, tarım verdi... bir kere manavgat'ın devlete ihtiyacı oldu. yalnız ve çaresiz bırakıldı. koca bir ilçe, toroslarımız yandı, devlet izledi. evet milletimiz cömerttir. ülkenin dört bir yanından yardım sel gibi aktı. millet vardı ama devlet yoktu, unutma!!!
yaran facebook durum güncellemeleri
-
bu hafta çocuklar duymasın'da çocuklar hafiften bir şey duyar gibi oldular ama gene de tam duymadılar.. heyecanlı bölümdü yani. baya gerildik.
polisi turist sanıp yüksek fiyat veren taksici
-
ekşi nefret ekibini kararsız bırakacak olaydır. bir tarafta taksici, diğer tarafta arap turist. daha kötü olan kaybetsin diyelim.
facebook'ta yaşayan acıların kadınları
-
biri bugün şöyle bir şey yazmış paylaştığı yazıya "can yücel yine döktürmüs" . şimdi kendisine can yücel in öldügünü söylesem, çektiği acılara yenisini eklemenin vebalini alacağımdan direkt listemden çıkardım. sanırım buna dayanabilir. çünkü o güçlü bi kadın ve bir lafa bakar laf mı diye....
thy hostesinden gelen mektup
-
hasbelkadar bir iş sahibi olan ve her insan gibi işine sahip çıkan bir çalışanın mektubudur.
çalışanların haklarından bihaber dallamalarca eleştirlebilmektedir.
beğenmediğin amerikada nba oyuncuları greve gitti.
git son ütücü ol mu dedin.
insanda ar olur, insanda haya olur.
he bebeğim o bıraksın işi, giy eteği git sen çalış.
erken çıkmasınlar diye madencileri ocağa kitlemek
-
"kilitlemek" sığmadığı için kestim orayı. yine de anlaşılıyor sanırım?
"türkiye taşkömürü kurumu, zonguldak’taki maden ocağının asansör kapılarını mesai saatlerinde işçilerin üzerine kilitliyor. gerekçe işçilerin mesaiden erken çıkmasını engellemek. uygulamaya isyan eden genel maden-iş sendikası kilidin kalkması için iş mahkemesi’ne başvurdu".
olm bin yıl daha bi sik olmaz bu ülkeden. kesin.
(bkz: birileri ölmeden sallanamayacak olaylar)
(bkz: türkiye)
lan gerçi ölseler de 2 güne unutuluyor. o da ayrı.
ek: ambulanstan önce polis geliyorsa
ek2: (bkz: 11 eylül 2014 faruk çelik açıklaması)
bugüne kadar yenilmiş en boşu boşuna trafik cezası
-
bir gün beykoz'da hatalı park yüzünden aracım çekilmişti. çekilen otoparktan aracı teslim aldıktan sonra semte yabancı olmamdan dolayı benim gibi ceza yiyen diğer araçları otopark çıkışında takip etmeye başladım. 3-4 araç artarda 100 metre gittik gitmedik trafik polisi çevirdi konvoyu. meğer o gittiğimiz yol ters yönmüş. tekrar ceza yedik.