hesabın var mı? giriş yap

  • 20 yılını "askeri vesayet" eleştirisi ve sivil siyaset vurgusu ile geçiren siyasal islamcılar, bugün türkiye'ye askeri disiplin öğretiyor.

  • bilimsel bi prensip, karsi karsiya oldugunuz bi problemde hersey esitse, en basit aciklamanin dogru oldugu varsayilir. mesela basiniza kus pislediyse ve buna sebep olarak:
    1 devlet kusu basiniza konacagina delalet etmek icin verilmis ilahi bir isaret( hemen milli piyango bileti alin)
    2 pisleyen bi kusun altindan gectiniz
    benzeri iki sebep varsa bunlardan 2. olani kabul edilir
    yanlis hatirlamiyorsam contact isimli carl sagan senaryolu filmde bu konudan dem vurulmustu

  • çok güzel bir yemeğiniz var ve ne şekilde bir sos yapacağınızı bilmiyorsanız bu yöntem imdadınıza yetişir. efendim piyasada bir çok şeften bu yöntemi duyarsınız fakat işin hakkını veren şef sayısı bir hayli azdır. onlar da nasıl yaptıklarını göstermiyorlar zaten.

    hadi toplaşın da size işin sırrını vereyim.

    şimdi efendim sıcak bir tavada kırmızı et, kümes hayvanı ya da balık pişirdiğinizde bu gıdaların kendi sularını saldıklarını görürsünüz. (farkındaysanız sıcak tava dedim. aranızda hala tava ısınmadan içerisine bir şeyler atanlar var) kendi öz suyunu salan bu gıdalar aynı zamanda kendi küçük parçalarını tavaya yapıştırırlar. işte biz türk milleti olarak tencerenin dibine yapışan dibine yapışan gıdalara uyuz olduğumuz için teflon ve granit tava kullanırız. bu yüzden deglaze nedir bilmeyiz ya zaten. her neyse ne diyorduk tencerenin dibine yapışan gıdalar.

    örnek üzerinden gidelim. diyelim ki tavada saç kavurma yapacaksınız. tavaya etlerinizi attınız ve küçük parçalar tavanın dibine yapıştı. ister bunu bilerek yaptınız ya da istemeden oldu ve bu durumu fırsata çevirerek sos yapmak istiyorsunuz. bu durumda yapacağınız tek şey istediğiniz sos miktarının iki katı kadar tavaya su ya da şarap eklemek.

    (bu arada ekleyeceğiniz şarap tavadaki gıdaya bağlı olarak değişir. altın kural neydi? kırmızı ete kırmızı şarap, beyaz ete beyaz şarap.)

    -suyu ya da şarabı ekledikten sonra tavanın altını iyice açıyorsunuz.

    -altını açtığınızda fokurdayan sıvıyı (şarap ya da su işte) gördünüz. şimdi elinizdeki kaşık ya da spatula ile birlikte tavanın dibindeki karamelize olmuş yapışan parçacıkları kazıyorsunuz.

    -kazıdığınız parçacıkların fokurdayan sıvının içinde eridiğini göreceksiniz. bu işlemi sıvı yarı yarıya buharlaşıncaya kadar devem ettirin ve sürekli karıştırın.

    şimdi gelelim en önemli bölüme. yarı yarıya çektirilen sıvının tadına bakın. bazıları için bu sos çok ağır gelebilir, bazıları için de yavan olabilir. burada çeşitli seçeneklerimiz mevcut. buradan sonraki işlemler sizin damak tadınız ile alakalı. benim tavsiyelerim şu şekilde efendim.

    çektirilen sosa taze baharatlar ekleyerek biraz daha kaynatmak,

    çektirilen sosa klasik baharatlar ekleyerek (karabiber ve kekik) direkt servise sunmak (servise sunmak dediğim ana yemeğin üzerine dökmek işte)

    çektirilen sosa bir miktar tereyağı ekleyerek karıştırmak ve bu şekilde kullanmak (tereyağından sonra kaynatmıyoruz değil mi? )

    çektirilen sosa çiğ krema ilave ederek servis etmek.

    artık deglaze yöntemini biliyorsunuz. kurallara bağlı kalarak yaptığınızda pek lezzetlidir efendim. tabiki saçmalayanlar da çok fazla. bu gözler dibine tutmuş pilav tenceresini musluk suyu ile kazıyarak deglaze yapmaya çalışanları gördü. her neyse artık tencerenin dibini her tutturduğunuzda bu yöntemi öne sürerek karizmayı kurtarabilirsiniz. hadi yine iyisiniz..

  • valla çocukluğumdan beri gördüğüm limondur. fotoğraf yok şimdi çekip atamayacağım ama çok enteresandır.

    kurudur, soğuktur, taş gibidir. genelde de çay tabağındadır. yoğurt kutusunun falan üstüne koyulur.

  • 2020 yılında gerçekleşecek gökyüzü olaylarını fazla detaya girmeden kaynaklardan edindiğimiz bilgilere göre özet geçmek gerekirse:

    ocak 2020
    -2-3 ocak quadrantid (dörtlük)göktaşı yağmuru
    -5 ocak dünya güneşe en yakın konumda (147 milyon km)
    -10 ocak parçalı ay tutulması (ülkemizden gözlenebilecek)
    -13 ocak ay dünyaya en yakın konumda (366.500 km)
    -29 ocak ay dünyaya en uzak konumda (405.350 km)
    -mars 20 ocak'ta aya yakın konumda olacak.

    şubat 2020
    -10 şubat ay dünyaya en yakın konumda (361.270 km)
    -26 şubat ay dünyaya en uzak konumda. (406.275 km)
    -venüs akşamları en parlak gezegen olacak.
    -mars sabahları gün doğmadan önce jüpiter, satürn ve plüton ile aynı bölgeyi paylaşacak. üç saate yakın gözlemlenebilecek.

    mart 2020
    -10 mart ay dünyaya en yakın konumda (357.145 km)
    -21 mart gece ve gündüz süreleri eşit.
    -24 mart ay dünyaya en uzak konumda. (406.690 km)
    -venüs günbatımından itibaren batı tarafında üç saate yakın parlak bir şekilde bulunacak. 8 mart akşamı venüsün hemen altında plüton gözlemlenebilecek.

    nisan 2020
    -7 nisan ay dünyaya en yakın konumda. (356.910 km)
    -20 nisan ay dünyaya en uzak konumda. (406.435 km)
    -22-23 nisan lyrid (çalgı) göktaşı yağmurları
    -merkür, güneşe yaklaştığı için gözlemlenmesi pek mümkün olmayacak.
    -venüs, 26 nisanda ay ile yakın görünecek.
    -jüpiter, parlak bir şekilde gece yarısından üç saat sonra doğudan gözlemlenebilecek.

    mayıs 2020
    -6 mayısta ay dünyaya en yakın konumda. (359.655 km)
    -5-6 mayıs eta aquarid (eta kova) göktaşı yağmurları
    -18 mayısta ay dünyaya en uzak konumda. (405.580 km)
    -merkür ay sonuna doğru venüs'ün yakıonlarında gözlemlenebilecek.
    -mars ay boyunca sabaha kadar gökyüzünde olacak.

    haziran 2020
    -3 haziran ay dünyaya en yakın konumda. (364.380 km)
    -5 haziran parçalı ay tutulması. (ülkemizden gözlemlenebilecek)
    -15 haziran ay dünyaya en uzak konumda.(404.595 km)
    -21 haziran en uzun gündüz.
    -21 haziran parçalı güneş tutulması. (ülkemizden gözlemlenebilecek)
    -jüpiter gece yarısından sonra en parlak gezegen olacak. 9 haziran'da jüpiterin yanında plüton da net olmasa da görüntülenebilecek.

    temmuz 2020
    -4 temmuz dünya güneşe en uzak konumda. (152 milyon km)
    -5 temmuz parçalı ay tutulması. (ülkemizde görülmeyecek)
    -12 temmuz ay dünyaya en uzak konumda. (404.200 km)
    -25 temmuz ay dünyaya en yakın konumda. (368.360 km)
    -27-28 temmuz delta aquarid (delta kova) göktaşı yağmurları
    -venüs, 17 temmuz'da aya yakın olması sebebiyle fotoğrafçılar için fırsat olabilecek.

    ağustos 2020
    -9 ağustos ay dünyaya en uzak konumda. (404.660 km)
    -12-13 ağustos perseid (perse) göktaşı yağmurları
    -21 ağustos ay dünyaya en yakın konumda. (363.510 km)
    -jüpiter ayın ilk günleri ay ve satürn ile birlikte yükselecek ve gözlem için uygun olacak.

    eylül 2020
    -6 eylül ay dünyaya en uzak konumda. (405,606 km)
    -18 eylül ay dünyaya en yakın konumda. (359.075 km)
    -23 eylül gece gündüz süreleri eşit.
    -mars, 5 eylül dolunay evresindeki aya çok yakın görünecek.

    ekim 2020
    -6 ekim mars dünyaya en yakın konumda. (60 milyon km)
    -17 ekim ay dünyaya en yakın konumda. (357.930 km)
    -20-21 ekim orionid (avcı) göktaşı yağmurları.
    -30 ekim ay dünyaya en uzak konumda. (406.395 km)
    -venüs ile ay 1 4ekimde yakın konumda olacak.

    kasım 2020
    -14 kasım ay dünyaya en yakın konumda. (357.840 km)
    -17-18 kasım leonid (aslan) göktaşı yağmurları.
    -27 kasım ay dünyaya en uzak konumda. (405.480 km)
    -30 kasım parçalı ay tutulması (ülkemizden görülmeyecek)
    -mars günbatımında doğudan yükselecek ve tüm gece gökyüzünde olacak.

    aralık 2020
    -12 aralık ay dünyaya en yakın konumda (361.755 km)
    -13-14 aralık geminid (ikizler) göktaşı yağmurları.
    -14 aralık tam güneş tutulması (ülkemizde görülemeyecek)
    -21 aralık en uzun gece.
    -24 aralık ay dünyaya en uzak konumda. (405.010 km)
    -satürn ve jüpiter 21-22 aralık tarihlerinde günbatımından sonra batı ufkunda birbirlerine değiyormuş gibi yakınlaşacaklar.

    kaynak: bilim ve teknik

  • gündem editi: öncelikle şunu bilmek gerekir ki, kazım karabekir paşa olmasa idi ne doğu anadoluda türk varlığı ne de türkiyenin türk dünyası ile bağı kalırdı. ancak en önemlisi türkiye cumhuriyeti var olmayabilirdi. tarihimizde bu kadar müstesna bir rolü olan adamı bazı şeylere alet etmek, rolünü küçültmeye çalışmak, silah arkadaşı atatürk'e karşı kullanmaya çalışmak, ailesinin ve kendisinin aziz hatırasını suistimal etmek en hafif tabiri ile terbiyesizlik en ağır tabiri ile hainlik ve kansızlıktır.
    ***

    bir klasik daha. kazım karabekir belediyesi'nin paşayı anma töreninde söz alan bakan, kazım karabekir paşayı andığı konuşmasını bir şekilde 15 temmuza bağladı. bunun üzerine söz alan torunu ferhan ayasbeyoğlu "bugün 15 temmuz hakkında konuşmamanızı rica ediyorum. yarın, öbür gün istediğinizi yapın ama lütfen buna alet etmeyin. böyle bir konuşma yapılması benim kanıma dokunuyor" deyince yer yerinden oynamış adamı adeta linç edip salondan kovuyorlar.

    oraya insanlar kazım karabekir için toplanmışlar. türkiye'de neredeyse her toplantıda olduğu gibi mevzudan kenara çıkıp konuşma ayrı bir rezalet olmakla beraber çevre ve şehircilik bakanının tarihi birikimi olmadan sırf siyasi gündemle orada konuşması ayrı bir pot kırmadır. ayrıca orada bulunan şakşakçıların kazım karabekirin torununu kovması ise sadece türkiyede olabilecek bir olay. kızı timsal hanıma bunu yapsalar timsal hanım oracıkta hepsini yerine oturturdu diye düşünüyorum.

    oda tv haberi

    yandaş medya başlıklı haber

  • güzel bir tecrübe kazanmış çocuktur, bir sonraki sınava bir gün önce okul binasını görmeyi, sınava vaktinden erken gelip geç kalma ve aksilik çıkma ihtimalini, evden çıkarken tekrar tekrar sınav için gerekli kimlik giriş kağıdı vs evrakları bakmayı sınav giriş belgesini defalarca okumayı ve öğretmenlerinin uyarılarını dikkate almayı öğrenecektir. malesef tecrübe ucuz bir yöntem değil. dünyanın sonu değil geçmiş olsun dediğim çocuktur.

    edit: dünden beri çok mesaj alıyorum, aile sorumsuzmuş ! yetiştirme yurdunda büyüyen çocuklarda bu sınava giriyor anne babası olmayan engelli olup çok ufak yaşta sorumluluk alan çocuk ve gençler var ajitasyona gerek yok.

    edit 2: sınava birdaha girme hakkı yokmuş, bu çocugun önünde üniversite ehliyet dil sınavı ales vs vs birçok sınav için önünde uzun yol var umarım o sınavlardan başarılı olur.

    edit 3: yolda giderken gaspa ugrarsa nolcak diye mesaj atanlar var, 1.6 milyon da bir ihtimal bile yaşanmadı öyle bir olay.

    edit 4: çocuğuma acıyanlar varmış, kınadığın başına gelmeden ölmezmişim vs vs mesaj atanlar var. tatil beldelerinde türk çocuklar sürekli ağlayıp yemeklerini anne babalarının elinden yerken, yabancı çocuklar uslu uslu ne kadar ufak olursa olsunlar kendi yemeklerini yiyor. burdan çıkarılacak sonuç bebeklikten itibaren sorumluluklar yaşına yeteneklerine uygun yüklenmeli.

    son edit: çocugu eleştirdiğim kınadığım dalga geçtiğim falan yok, insanlık hali unutmuş olabilir o gün şanssızlık yaşayabilir sınav umrunda olmayabilir bir sonraki sınavı dikkat etmesi gerektiğini üzülerek hayal kırıklığı ile öğrenmiş oldu. umarım bundan sonra şans ve başarı bu çocukla olur....