• bol baharatlı,mantıyı andıran çin çorbası. içindeki baharatlar kış günlerinde oldukça ferahlatıcı bir etki yaratır,genizleri açar.
  • içinde wontondan başka havuç ve mantar da bulunur, lezzetlidir.
  • chinese in town'da olağanüstü güzel yapılan müthiş çorba. burda yapılan versiyonun içinde ise (wonton'dan başka) çok ince ince kesilmiş yumurta parçaları ve soğan var. çok lezzetli gerçekten.
  • (bkz: tonton)
  • (bkz: wonton)
  • yumurta, soğan, domuz eti, biraz taze zencefil, şeker, tuz ve karabiber karıştırılır. yufkadan epey daha ince olan skin aynı üçgen mantı yapacakmış gibi kesilir ve karışım içine konarak kapatılır. tavuk suyu ya da tavuk bulyon, ince kıyılmış çin lahanası, bambu sapları kaynatılır. daha sonra içine wonton ve taze soğanlar atılır. 4 dakika daha pişirip servis edebilirsiniz.
  • sushico'da içilmesini tavsiye etmediğim çorba.

    hayır aslını uzakdoğuda içmemiş olsam cahillik mutluluktur misali belki beğenebilirdim. ama olması gerekeni bildiğim için gönül rahatlığıyla olmamış diyorum.
hesabın var mı? giriş yap