taze sarımsak ^*

• sarimsagin^* kurutulmadan onceki hali. taze sogan gorunumunde, taze olarak tuketilecek olanlarinin ince govdelisi makbul olan nebat. sarimsakli yogurt, salatalar ve mucver icin suprizli alternatif.
• iki türlü olur taze sarmısak, birincisi taneleri henüz olgunlaşmamış, taze soğan görünümlü olanı, diğeri ise tıpkı kurusu gibi taneli ancak kabukların kurumamış, için ise sulu ve kurusuna nispeten biraz daha hafif olduğu. her bahar demet demet, hevenk hevenk belirir pazar tezgahlarında, her bahar baş baş yerim, her bahar iş göremez hale gelirim tansiyonum her daim düşük dolaştığım için. damağımın en leziz belasıdır.
• kanımca sarımsağın sek yemek istenildiğinde en güzel halidir..
  baharları çıkar,illaki yenilmeli kokucam diye çekinilmemeli bu tadı kaçırmamalıdır insan
• varlığı beni şoka uğratan güpgüzel bir icat. hayır soğanın yeşili oluyor da neden sarımsağın olmasın? değil mi ya? bilahare pırasanın kuru halini göreceğim gibi geliyor şimdi bana. neticede hepsi soğanlı bitki. soğan türevi...
• amerikan memleketinde bulamazsiniz bundan. anlatirsiniz adamlara, alir taze sogan getirirler onunuze.
• çalışan bir insan yiyorsa yedikten sonra 1 hafta kafa izni almasını gerektirecek kadar günlerce geçmeyen ağız kokusuna sebep olabilen, güzel olduğu kadar küstah yiyecek.
• etli yahnisi harikulade olur bunun.
• ilkbaharin mujdecisidir. neyse ki her mevsim uretmeye calışmıyorlar bunu.
• antepli'nin vazgeçilmezi
• taze soganın sarimsak havalarina giren, narin ve avrupai kiz kardesi olarak;
  
  (bkz: schnittlauch)^*