shchi
-
shchi. geleneksel bir lezzet olan bu çorba, rusya’da hemen hemen her evde tüketiliyor. lahana ve soğanın, ıspanak, havuç, kereviz gibi çeşitli sebzelerle zenginleştirilmesi ile oluşan shchi çorbası’nın en önemli özelliği ise ocakta pişirildikten sonra bir süre de fırında pişiriliyor olması. ayrıca çorbaya isteğe göre et de ekleniyor.
hangi rusla tanışsam hep bir çorba yapımı.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap