shabu shabu

• (bkz: steamboat)
• (bkz: shab)
• hem saglikli hem de leziz otesi bir yemek olup, pisirme attraksiyonu ile size guzel de zaman gecirtir. boston'da yasayip da tatmamis olanlara hic zaman kaybetmeden downtowndaki shabu-zen'e gitmeleri, masayi donatmalari ve zevkini cikarmalari onerilir.
• tam cevirisi "fosur fosur" olan yemek. kaynar suya daldirilan etin su icinde hareket ettirilmesi sirasinda cikan sesten esinlenilmis bir addir.
  icinde o kadar et ve sebze pistikten sonra yemek bitmeden hemen once bir de taze makarna pisirilir o suda ki bu kadar olur yani.
  
  kore versiyonu biraz daha farklidir. hem haslama suyu biraz daha degisiktir, hem de sonunda makarna yerine pilav da yiyebilirsiniz. yerinde yiyecekseniz seul'de jin şabı şabı'dan sasmayin.
• altında ocak olan bir kapta kaynayan suda sebze-balık-et pişirme şekli.mangalın su ile yapılanı.pişirmek istenilen şey birkaç dakika suya batırılır ve yenir.aslen bir moğol yemeğidir.japonya ve çinde tutulmasının sebebi uzakdoğu yemeklerinin rezalet olmasındandır.aslen moğol askerlerini bunu miğferlerinde yaparlarmış.çin'de ki adı;
  (bkz: hot pot)
• hollanda'da gayet basarili sushi restaurant zinciri. 8 x 4 all you can eat menusuyle sushiye doyurur.
• adini ilk duydugumda "cabuk cabuk" ikilemesine benzettigim yemek.
• istanbul'da yenecek yer olmayan yemek. bilen varsa yeşillendirsin.
• tavuk ve domuz kemiklerinin onceden kaynatildigi sicak suyun onunuze getirilip mumkunse bir ocak yardimiyla masanizda kaynamaya devam etmesiyle ve sizin kafaniza gore et, deniz urunleri, cesitli mantar ve sebzeleri icine atip haslamanizla olusan yiyecek. kendine ait soya sosu sarimsak ve susam ezmesinden olusan dip sosu vardir. harikadir ve onunuzde pistigi icin sunumu icinizi giciklar.
• tokyo'daki bir michelin yıldızlı ımafuku isimli restoranda servis edilen bol mermer desenli et dilimlerinin ve sebzelerin chopstick'ler vasıtasıyla 10 saniye kadar masadaki tencerenin içinde kaynayan suya batırılarak afiyetle yendiği bir japon yemeğidir.