sarajevski rosti
-
istiklaldeki yesil bina'nin altinda bulunan piknik adli restoranin, yaptigi koftelere verdigi ad.
-
esas adi sarajevski rostilj olmasi gereken, ve sarajevo ya da bosna yemekleri ile ilgili aslinda hic bir bok bilmeyen bir yerdir. zaten bir bok bilmedikleri, bosnakca yazmaya kalki$tiklari kelimeleri yanli$ yazmalarindan cakilabilir.
sarajevski rostilj, "saraj grill'i" manasina gelir. "saraj", sarajevo'nun kisaca soyleni$idir. sozun ozu, saraybosna usulu izgara demektir.
bu uyduruk yerdeki adamlar, pljeskavica yapmasini bile bilmezler. hamburger koftesini alevde izgara yapar, domates pilavla tabakta servis ederler. "ama bu pljeskavica...d...degil!" derseniz, dudak kenarinda bilmi$ bir gulumseme ile "bu boyle olur han'fendi" derler*.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap