salisbury steak

• salisbury usulu pismis kiymali biftegimsi yiyecege verilen ad. batinin karaktersiz mutfaklarinda tuketilen bir klasiktir. tarifni de copy paste sagolsun ekliyor ve bakiniz vermeden edemiyoruz (bkz: britanyanin kopegiyim ondan ingilizce yaziyorum)
  
  ingredients
  1 (10.5 ounce) can condensed french onion soup
  1 1/2 pounds ground beef
  1/2 cup dry bread crumbs
  1 egg
  1/4 teaspoon salt
  1/8 teaspoon ground black pepper
  1 tablespoon all-purpose flour
  1/4 cup ketchup
  1/4 cup water
  1 tablespoon worcestershire sauce
  1/2 teaspoon mustard powder
  
  directions
  
  1 in a large bowl, mix together 1/3 cup condensed french onion soup with ground beef, bread crumbs, egg, salt and black pepper. shape into 6 oval patties.
  2 in a large skillet over medium-high heat, brown both sides of patties. pour off excess fat.
  3 in a small bowl, blend flour and remaining soup until smooth. mix in ketchup, water, worcestershire sauce and mustard powder. pour over meat in skillet. cover, and cook for 20 minutes, stirring occasionally.
  
  afiyet olsun.
• bazi salak steak house'lar tarafindan steak burger icine de koyulan ettir. buyuk hevesle ekmegin icinde gormeyi beklediginiz biftek yerine bununla karsilasir ve hayal kirikligina ugrarsiniz. ama tabi yine de yemek lazim, yemek israfi gunahdir.
• kopeklerin bile yemiyecegi bir yemek.
• neden steak olmadığı halde steak adını aldığını anlamadığım yiyecek.
• güzeldir.
  
  http://www.roadsterdrift.com/…009/04/hnl6_7-047.jpg
• dizilerin dizisi the adventures of pete and pete'te gostermislerdi bunu, resimli, ama tabi ne oldugu anlasilmiyor. sonra bir gun oh ete girelim diye gittigim restoranda istedim, onume geldi, ve iste o an yasadigim en buyuk hayalkirikligiydi sozluk, bildigin kofte bu!
• bir medium-cooked steak diane veya sirloin degildir.
• bildiğin köftenin farklı bi usulü
• salisbury bifteği, amerika birleşik devletleri menşeli bir yemektir ve kıyma ve diğer malzemelerin karışımından yapılır ve genellikle sos veya kahverengi sos ile servis edilir. hamburg bifteğinin bir versiyonudur.