restoran açmak isteyenlere tavsiyeler

• işlek bir yerde açın.
• nasıl ki berber değilsen berber dükkanı açman saçmaysa, bu işin nasıl yapıldığına dair bir deneyimin, bilgin ya da eğitimin yoksa buna girmende o kadar saçma! paranı batırırsın, yapma!
• açılan restoranların %90'ının 1 yıl içinde kapandığını aklınızda bulundurun. hiç tecrübeniz yoksa, bir restoranda 1 ay ücretsiz çalışmayı deneyin. ben bunu yapıp, restoran açmaktan vazgeçtim. hiç dışarıdan göründüğü gibi bir iş değil. çok zor, çok pamuk ipliğinde bir iş. birbirine benzer olacak tavsiyeler.
• (bkz: kafe açmak isteyenlere tavsiyeler)
• restoranların yemek değil masa sattığını unutmayın.
• kapitalizmin kölesi olmuş ülkelerin en belirgin özelliklerinden birisi insanların yemek yemeye verdiği önemin artmasıdır. türkiye de şuan kapitalizmin kölesi olmaya başladığından, avm'lerde ve her yerde 25 liraya bir öğün yemek yiyen insanlar görebilirsiniz. türkiye şuan gıda sektöründe yatırım yapmak için mükemmel bir ülke, özellikle restoran işi kaliteli yapılınca bu ülkede her türlü tutar.
• acmayin amk.
• içmimari dekorasyona, şaraplık tasarımına önem verin, masa ve sandalye seçimi konusunda dikkat edilmesi gereken konulara hassasiyet gösterin, servis yapanlara 3 kuruş fazla verin ama iyisini seçin ve en önemlisi;
  
  mehmet gürs
  murat bozok
  ece aksoy
  özgür özkan
  
  tatmadan, gastronomi üzerine bir danışmanlık almadan bu işe soyunmayın.
• ıyi bir mimar için bana başvurun.
• zincirde müşteri ve restoran tarafını buluşturan, masanın iki tarafını da görebilen yemek sepeti satış direktörü korhan erçin'in verdiği tavsiyelerdir.
  
  link
  
  girişimciler dikkate alsa iyi olur sanırım.