patates cipsi

• (bkz: cips)
• fransızların çekirdeği.
  
  (bkz: kültür farkı)
• en iyi markaların bile içinden böcek ( evet, kızarmış ) çıkabildiğine şahit olduğuma göre dikkat edilmesi gereken yiyecek.
• tuzsuzu candır.
• sağlıksız besinler arasında en sevdiğim atıştırmalıktır kendisi. ancak altı ayda ya da yılda bir kez alırım; o da sadece ruffles sade olanından. ama onu yerken bile suçluluk duyarım. yine de çok yememeye çalışırım.
  
  ama asıl yazmak istediğim artık evde kendi cipsimi yapıyor olmam. hayatımın bir döneminde tupperware saklama kaplarının çok sağlıklı ve güzel şeyler olduğuna ve bir dolusundan almam gerektiğine inanmıştım. bunun için de gidip tupperware e üye olmuştum. onları satacak ne becerim ne de çevrem vardı; ama kendi siparişlerimi ve yakın çevremin siparişlerini indirimli almak gayet mantıklıydı. bir dolu da hediye tupperlar kazanmıştım siparişlerim sayesinde.
  
  tupperın cipsle ne alakası var dimi? var aslında. şöyle ki verdikleri hediyeler arasında büyükçe bir patates doğrama aparatı da vardı. çok keskin bıçaklı, rendeye benzeyen ama öyle olmayan bir garip şeydi kendisi. geçen aylarda "evde beğenmediğin mutfak gerekçelerini azalt, ver ya da at! ama sadeleştir!" mottosuyla girdiğim mutfağın üst dolaplarında yıllardır kullanılmadan duruyordu bu patates doğrama aleti. "yahu biz bunu neden kullanmıyoruz? en azından bir süre kullan, olmadı durmasın. ver birine ya da gereksiz bir şeyse at" diyerek kullanmaya başladım bunu. ve bingo! aletin patatesi incecik doğrayabildiğini keşfettim.
  o kadar ince ki iki patatesten koca bir tabak dolusu cips çıkıyor. onları bir de, bir süre tuzlu suda bekletince, tüm nişastası da gidiyor. çıtır çıtır, kıtır kıtır cipsler elde etmiş oluyorum.
  
  yani tabii kızartma evde yapılınca da o kadar sağlıklı değil ama dışarıdakine oranla en azından güvenle yiyorum. patates cipsi ve sağlıklı yaşam aşkına. amen.
• a101, bim ve şok marketlerde yeni mahsül “patates“in kilogram fiyatı 1,25tl iken hemen birkaç metre uzağındaki rafta yer alan en ucuz private label “patates cipsi“ nin kilogram fiyatı 23tl. ayrıca jenerik marka olarak bildiğimiz lays, ruffles ve doritos kilogram fiyatları ise ortalama 46 lira civarlarında ..
  
  kim ne kadar marj alıyor bilmiyorum ama hayatımda gördüğüm en kârlı sektörlerden birisi bu cips sektörü ..
  
  mesela samba
• her paketin üstüne 'öldürür' yazılmalı
  anadolu sağlık merkezi beslenme ve diyet uzmanı cemal aytaç ak, cipslerdeki trans yağların, dünyanın birçok ülkesinde kullanımının yasaklanmasına rağmen ürünün içinde bulunduğunu söyledi. cemal ak, cipsin içindeki trans yağların birçok tehlikeli hastalığa neden olduğunu, kanser, kısırlık ve karaciğer rahatsızlıklıklarına yol açtığını ifade etti. cipsin içinde, akrilamidin de bulunduğunu kaydeden ak, şöyle konuştu: "bu, kimyasal plastik sanayide kullanılan, sigaranın da içinde bulunan ve kansere neden olan bir maddedir. dünyanın birçok yerinde cips paketlerine, sigaradaki gibi 'öldürür' yazısı yazılması teklif ediliyor
• 18 yaşından küçüklere satışı yasaklanmalıdır.
• biranın pezevengidir.^*
• (bkz: nohut cipsi)