palinka

• macaristana özgü yüksek alkollü votka türevi içki.
• şeftali likörüdür bu palinka ve adet bundan yemeklerden sonra içmektir. macaristanda bir yerde palinka içmek istediğinizde is sarfetmeniz gereken çümle : palinkat okorok' dur.
• romanya'nın kuzeydoğusunda yer alan moldovia bölgesinde geleneksel olarak hemen her evde üretilen, alkol oranı 48 dereceyi bulan ve çifte damıtma sistemiyle yapılan içecek. palinka yapımında ekseriye elma kullanırlar. cenaze törenlerinde, naaş evden çıkartılmadan taziyeye gelenlere palinka ikramı adettendir. romanya'nın güneyindeki oltenia bölgesinde ise, palinkaya benzer, ama tek damıtma işlemiyle yapılan ve alkol miktarı daha düşük olan tuica (tzuika okunuyor) yapılır.
• civi civiyi soker mantigiyla sabah 8 de icilip, gecenin tum hangover etkilerini yok eden icki otesi hede.
  macar irkinin saglam icici oldugunun sisedeki kaniti.
• schnaps benzeri bir içki. macar içkilerinin geneli gibi sert ve yanak kızartıcıdır.
• degisik meyvelileri bulunur. sonucta likor degildir, o yuzden yapis yapis tatli olmaz, tatlar arasinda da daglar kadar fark yoktur sanki. en meshuru kayisi olsa da, favorim kesinlikle armuttur. körte palinka deriz biz buna. kayisilisina da barack palinka. buzlukta tutup, sogutulmus bardakta icilmesini de tavsiye edebilirim sanki.
• her ne kadar iştah açması amaçlansa da kesinlikle sek ve aç karnına içilmemesi gerektiğini düşündüğüm (bkz: kendimden biliyorum) , aksi takdirde kızarmak^* ve dünyanın bir anda yan dönmesi gibi istenmeyen yan etkilere yol açabilecek olan macar içkisi.
• romanya'dan gelen bir arkadaşın hediye olarak küçük şişede armutlusunu getirmesiyle tanıştığım kolonya benzeri içki.
• (fonetik)paaalinka.hangi meyvenin palinkasini iciyorsaniz onun meyvesini de yaninda yiyiniz.
• (bkz: slivovitze)