moçi *
-
japonlarin pirinc "cake" leri. haslanmis pirinc hamur hatta sakiz kivamina gelene kadar dovulur ve daha sonra elle sekil verilir. mochitsuki denilen bir seromoniyle yapilir. genelde wagashi denen geleneksel tatlilarda kullanilir. bunlar mochinin icine sekerli malzemelerin konulmasiyla yapilir ornegin tatli fasulye. tat katmak icin bir cok degisik malzeme kullanilabilir, yesil cay gibi. sonucta ortaya cikan tatli bir pirinc mantisidir. japonyada bunu yerken bogulanlar varmis dikkat etmek gerekli neme lazim...
-
bir de kendisini dondurmali yemek oyle boyle bir sey degildir mochinin. caponun yesil cay dondurmasi zaten felaket bir sey, bir de mochi icine konulmussa paralel evrenlere ziplatir. ziplamayan ibnedir.
-
mochi yapılma seramonisine mochitsuki deniyormuş.
-
(bkz: bao)
-
(bkz: sakura mochi)
-
(bkz: bubbies ice cream)
-
trader joe'sda satilan cikolata ve cilek dondurmalisi bagimlilik yaratan tatlinin hamuru.
-
bugun iribariyle tatmis bulundugum japon sekerlemesi yalniz bu bildiginiz lokum arkadaslar kimse kimseyi sikmesin.
-
japonlarin dondurmaya kattigi bir guzellik, ilk defa deneyenler icin harikulade bir yeniliktir. mochi ice cream seklinde tuketildiginde siz lezzetinden löp löp yutarken midede eriyip bikac dakika icinde soguktan tir tir titretebilir, yavas ve tadini cikarta cikarta yemek lazim. favorim cilek ve black sesame* ikilisi, kesinlikle denenmeli.
-
insanin yedikce yiyesi gelen hafif japon tatlisi. hafifligi tadinda zira durmaksizin yiyebilirsiniz, baymiyor lakin tam bir karbonhidrat bombasi.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap