levrek marine
-
lezzetli, yapması çok zor olmayan ve soğuk servis yapılan bir balık yemeği.
-
tarifi a$ağıda verilen leziz balık yemeği. *
gerekli malzemeler:
levrek balığı* *
250 gr hardal
1 çay bardağı elma sirkesi
1 çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu*
1 ba$ soğan
yapılı$ı:
levrekler fileto çıkartılıp, parmak parmak doğranır. soğan piyazlık doğranır ve ovulur. bu soğan, bir bardak limon suyu, 250 gram hardal ile karı$tırılır. içine yarım çay bardağı elma sirkesi ilave edilir. sonra bu karı$ıma yava$ yava$ zeytinyağı yedirilir. hazırlanan sos ocakta ısıtılır.(kaynatmayacaksınız, sadece ısıtacaksınız*) sos ocaktan indirilir ve içine balıklar atılır ve o $ekilde 8 saat bekletilir. sonra balıklar çıkartılır, çe$itli ye$illiklerle ve garnitürlerle süslenip soğuk olarak servis yapılır. -
balık seven gurme insanlar için ho$ bir yemek.
-
beyaz $arap e$liğinde süper olan balık spesiyalitesi.
-
marine etme ususluyle pısırtılmısh levrek
-
(bkz: iskele restaurant)
-
set balık'ta güzel yaparlar.
-
test edilip onaylanmis bir tarifi için buyrunuz resimli tarifin oldugu link: http://sofravemuhabbet.blogspot.com/…ek-marine.html
-
balikla arasi hos olmayanlar ya da balikla ugrasmaya usenenler için ayni levrek marine tarzinda bir meze tarifi de kuskonmaz mezesi. balikla iyi gittigi gibi etin yanina da çok yakisir. marketteki konserve kuskonmazla da gayet pratik ve ulasilabilir; resimli tarifi: http://sofravemuhabbet.blogspot.com/…az-mezesi.html
-
set balık'tan sonra aynı lezzeti demeti'de de bulduğum şahane bir lezzet. oldukça büyük miktarda yapıp bayılana kadar yeme arzusu içerisindeyim.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap