karışık domates biber salçası ^*

• salcali ekmek yapmak icin ideal salca cesididir. icinde belli oranlarda domates ve biber bulunur. salcanin lezzeti bu oranlarda degil karisimin ne kadar guneste bekletildigindedir. bu sirri bilen babaanneler her yaz ozene bezene yapip, her ziyaretlerinde torunlarina birer kucuk kavanozunu armagan ederek ekstra rating alabilirler.
• güzelim domates salçasının ziyan edilme yenilmeme dolapta sürünmesi ve bilahare atılmasına sebep veren yöntem. misler gibi domates salçası varkene ne işi var dimi efendim o biber salçasının.
• içine soğan, sarımsak ve bilumum baharat katılmak suretiyle muhteşem ezmeye de dönüşme ihtimali olan olmazsa olmaz.
  
  boşuna dememişler: yemekleri salçalı kadınları kalçalı
• bunun içine biraz kahvaltılık zahter, biraz da kekik katıp yemelik zeytinyağı da ekleyerek karıştırın. tadına doyum olmayan bir kahvaltılık sos elde ettiniz.