*

  • ilk gorunuste kadayifli bi tatliya benzeyen, ama once muthis kokusu sonra da super lezetti ile ayaklarinizi yerden kesen super bi borek...
    burda bir kez daha celikmetre'nin ellerine saglik demek istiyorum... harbiden helel ossun diye de eklemek istiyorum...
  • yufka yerine tel kadayıf kullanılarak yapılan bir börektir. yağlanmış tepsiye tel tel açılmış ve eritilmiş tereyağıyla karıştırılmış kadayıflar konur ve elle bastırılır. üzerine tavada soğan, yeşil biber, domates ve tereyağıyla çevrilmiş pastırmalı karışım konur. bunun da üzerine yine kadayıflar konup bastırılarak fırına verilir. peynirli, patatesli gibi farkli içler kullanılarak da tel kadayıftan çeşitli börekelr yapılabilir.
hesabın var mı? giriş yap