kabartma tozu
-
ozellikle keklerin vazgecilmez maddelerinden biri..adi ustunde hamur isi urunlerinin kabarmasi, daha havali ele agza gelir olmasi icin konulur..en son koymak mubahtir..bunun yerine bazen karbonat da kullanilabilir lakin tadi bozabilir doz kacirildiginda..
-
(bkz: sodyum bikarbonat)
-
(bkz: abartma tozu)
-
(bkz: yemek sodası)
-
(bkz: kabaramazsın kel fatma)
-
-
ev hanimlari camiasinda pekin povder olarak da anilan sodyum bikarbonatin turkcesi.
-
kucuk tavada cok sayida yumurta yaparken de yumurtalar pissin diye kullanilabilir.*
-
idmandan bir saat kadar önce bir çay kaşığı kadar meyva suyuna karıştırılıp içildiğinde, yorgunluk azaltıcı etkisi olan, kaslarda laktik asit birikimini azaltarak kolay antreman çıkarmanızı sağlayan kek malzemesi. elbette burada kastedilen idman türü güç ve hız gerektiren sprint idmanlarıdır.
(bkz: tecrübeyle sabit) -
uzerine limon sikildigi zaman tepkimeye giren toz. bu sebeptendir ki kabatma tozunu koymayı unuttugunuz; uzumlu cevizli kek soz konusuyken "eyvah topak olucak" cumlenizi duyan kimyager anne hemen: "limonla karistir" diyiverir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap