kök zencefil

• taze zencefil olarak da anilir. yurtdisinda her bakkalda her markette bulunmasina ragmen memleketimizde o kadar da populer degildir. nuhun ambarinda bulunur, bir de bebekteki manavlarda. oldukca da pahalidir, az istendiginden dolayi. yoksa memleketimizde de bol bol yetisir...
• artık bütün marketlerde bulunan ve kış vakti ince ince dilimlenip kaynar suyla birleşerek zencefil çayına dönüşen muhteşem besin ve faranjitsavar.
• hangi karışıma konulursa konulsun, o yiyeceği bana sorgusuz sualsiz yedirtebilecek üç malzemeden biri. diğer ikisi ise salatalık ve çilek.
  
  annem zamanında zeytinyağlı enginara bundan koysaydı o iğrenç kımıl kımıl şeyi zorla ağzıma tıkmak zorunda kalmayacaktı belki de.
• böyle yazın ince ince dilimleyip, salatalık, limon, naneyle falan karıştırıyorsunuz. salatalık ve limonu da dilimlemiş olmanız gerekiyor ama burada konu zencefil olduğu için, salatalıkla limona yoğunlaşmak istemedim. diğer yandan, ben salatalık sevmem, evde nane yok falan gibi sıkıntıları gözünüzde çok büyütmeyin. ne varsa işte. yani damak tadınıza göre içine karpuz da atabilirsiniz ama bence hoş olmaz. elma güzel olur ama bak.
  
  neyse, tabi bunu bir sürahi suyun içinde yapıp, soğuk soğuk içiyorsunuz. soğuk içebilmeniz için sürahiyi de dolaba koymuş olmanız gerekiyor. yukarıda saydığım malzemelerin üzerine, varsa direkt soğuk su da ekleyebilirsiniz. olur yani, zencefillerin bu duruma güceneceğini pek sanmam. salatalık biraz arıza çıkartabilir. çünkü bence bu karışımda salatalık biraz, nasıl anlatsam, böyle burnu havada takılıyor. ya benim burada ne işim var, adeta karışımı onurlandırıyorum, der gibi. bak şimdi çok sinir oldum. çıkartın salatalığı. onu ısırarak tüketin. yine ne yaptı etti, rol çaldı gördünüz mü? hain salatalık.
  
  edit: affedersiniz, sürahi diyerek sizi kısıtlamak istemem; tencere de olabilir. geniş düşünün.
• ben gripken çiğ ısırarak tüketiyorum iyi gelirse ekleme yaparım
  arkadaşlar yemeyin gribe iyi gelse de mideyi mahvediyor aman diyim.
• ülkemizde çok uygun fiyata ^* süpermarketlerde bol miktarlarda bulunmaktadır. lakin anlamadığım biz zencefili o kadar tüketen bir millet değiliz.
  
  taze zerdeçal gibi bir sürü benzer tropik gıdalara güçlükle ulaşıyorken bu bol miktarda taze zencefil arzı neden ki? kim tüketiyor bu kadar çok zencefili???