köfte harcı
-
lezzetli kofte yapmak icin kesinlikle kullanilmamasi gereken hede. kuru ekmek ici kullaniniz, kullandiriniz.
-
köfteyi köfte olmaktan çıkaran, lezzetini mahveden malzeme. oysa normal ev usulü yapcaksın köfteni ekmek içi ,maydanoz vs...
-
normal ev usulü hazırlanmış köfteye az bir miktar eklenince*, içindeki baharatlarla çok hoş bir koku ve lezzet verir.
-
-
-
(bkz: anne köftesi harcı)
-
kıymayı ziyan eden tembel icadidir.
merak ediyorum bunu bir kez kullanip 2. kez kullanmaya kalkan oluyor mudur acaba?
sogandir ekmektir ugrasmiyim diye bu harctan aldim. sonuc: kapkara ve lezzetsiz kofteler.
kiymaya biraz karabiber atsaniz bundan daha farkli bir sonucla karsilasmazsiniz. kesinlikle kullanilmamasi gerekendir. -
kofte yemeden once yatirilmasi gereken bedel.
(bkz: devlet baba öyle istiyor.) -
kıymaya düzenli miktarda tat veriyor. sürekli kullandığım şeydir.
-
kendiniz hazırlıyosanız (ortalama 5 kişilik porsiyon için konuşuyorum) 1 çay kaşığı köri atmanızı şiddetle tavsiye ediyorum. hatta keşke herkese zorla attırabilsem de lezzetteki o radikal,muhteşem değişikliği herkes fark edebilse
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap