göğnümek
-
meyvenin iyice olgunlaşarak yumuşaması.
töngel ve osuruk hurması gibi meyvelerin lezzeti göğnüyünce doruğa çıkar.
bu durum, olgunlaşan meyvenin şeker oranının artması ve bir miktar fermente olmasından kaynaklanır. -
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap