ferah pastanesi

• maraş'ta dondurmasını markalaştıran pastanelerden birisi.! bir dönem ab'ye ihraç ettikleri dondurmalarda problem yaşamışlar ayrıca.!^*
  http://www.zaman.com.tr/…4/yazarlar/fikriturkel.htm
• ezeli rakibi yaşar pastanesi'nin otantik ve kalabalık dekorasyonunun aksine alabildiğine modern bir dekorasyonu ve adı gibi ferah bir atmosferi vardır bu pastanenin. 3 katlıdır ve her katın duvarlarına serpiştirilmiş lcd monitorlerden sürekli müzik videoları yayınlanır. mekan geniş olduğu için özellikle kalabalık bir arkadaş grubuyla beraberseniz bu pastaneyi tavsiye ederim ben. tatlıları ve tabi ki dondurması da çok güzeldir lakin yine de dünyanın en lezzetli dondurmasını yemek isterseniz yaşar pastanesine gitmeniz gerekir...
• kahramanmaras da her zaman yaşar pastanesi'nden ve madodan sonra ikinci olacak pastane ve dondurma üreticisi
• maraşlı lise arkadaşımın ailesi bu pastaneden aldıkları dondurmayı karbondioksit buzuyla sarılmış özel bir kap içinde otobüsle ankara'ya gönderirlerdi. "olm ankara'da bin tane maraş dondurması satan yer var. bu eziyete değer mi?" sorusunun cevabı ise "bunun gibisi yok idi".
• küçüktüler zamanında. faik amca, sarayaltı yokuşunun altında, kapalı çarşının üstünde olan iki katlı yanılmıyorsam açık kahve pastaneyi büyüttü büyüttü... "edo" diye de bir marka çıkardı ardından. ama özel formüllü "mado" yu tutamadı bir türlü. acaip bir coollukla götürüyo yaşar pastanesi işi. ama azimli adammış faik amca da. helal olsun!
• maras'in en guzel yani olarak kalbimde yer etmis mekandir. kahvalti yapacagim gunleri iple cektigim yerdir.
  yasar pastahanesine on basar ancak yasar assagi yasar yukariyi anlamis degilim. gerci ferah pastanesinin bu kadar iyi olmasinda marasin pastahane cafe kulturunde ilerlemis olmasi hesaba katilirsa digerlerinin de hakkini yememek lazimdir. her ilde boylesi mekanlar bulunsun dilegimizdir.
• yaşar pastanesine bin basan pastanedir. körün anasını bellediği gibi, maraş'a gelen herkese aman da ille yaşar pastanesine git, gitmelisin, derler. oysa yaşar pastanesi bir nevi etnografya müzesi dekoruyla, insanın üstüne üstüne gelir. personel oldukça meraklı ve yorumcudur. oysa ferah pastanesi ismiyle müsemmadır. ferahlarsınız. gereksiz şark köşesi bayatlığından uzak, güleryüzlü pesoneliyle saatlerce oturur, döner dolaşır gelir yine oturursunuz.
  ^*
• lezzet açısından yaşar pastanesinin dondurmasına tercih ettiğim pastanedir. yaklaşık 5 ay önce kahramanmaraş'tan gönderilen maraş dondurmasının tadına baktığımda, bir kilo dondurmanın bir çırpıda nasıl bittiğini anlamamıştım. ankara'da mado dahil yediğim hiçbir dondurmada bulamadığım lezzeti bu dondurmada bulmuştum. aradan 5 ay geçince şans yine yüzüme güldü ve yolum kahramanmaraş'a düştü. hiç üşenmeden ferah pastanesi'ni buldum ve hayatımda yediğim en lezzetli dondurmadan almadan ankara'ya dönmedim. sonuç olarak, şiddetle tadılması ve illaki tercih edilmesi tavsiye olunur.
• sadece dondurma açısından düşünülmediğinde, kahramanmaraş'ta adam gibi bir servisle güzel bir yemek yenilebilecek ender mekanlardandır. özellikle haftasonları kahvaltı etmek için fazla geç kalınması yer bulma konusunda sıkıntılara yol açabilir.
• dondurma bakımından karşılaştırmak gerekirse, yaşar pastanesi'nin bir adım önündedir bence.