dom benedictine

• altin renkli leziz bir likor. 27 cesit baharat ve bitkinin mistik bilesimi imis kendisi.
• (bkz: benedictine)
  son (bkz: bernardo vicelli)
• 22 farklı bitki ve baharatın benzersiz uyumu sonucunda ortaya çıkmış bir lezzet. yüzde 40’lık bir alkol oranıyla gerçekten sert bir likör tipi. 17. yüzyılda fransa’da benedictine bölgesindeki kilisenin rahipleri tarafından kilisenin bahçesine ekilen aromatik bitki ve baharatların karışımı sonucunda damıtılarak bulunmuş bir likör olduğu söyleniyor. bu yönüyle de oldukça ilahi bir likör çeşidi olarak sayılıyor. bunun yanı sıra şişe’de damgası bulunan “d.o.m” kısaltmasından aynı zamanda “ulu tanrım”, “peder” ve “kubbe” anlamları çıkartıla bilir. zaten fark edeceğiniz üzere şişenin tasarımı da bir kubbeyi andırmaktadır. özellikle de şişenin hemen üzerindeki mühür sizi alıp 17.yüzyılın ucuna bırakıveriyor. gerçekten esrarengiz bir likör. bilindiği üzere dom benedictine likörü yani kullanılan adıyla benedictine likörü 17. yüzyılın başlarında benedictine kilisesinin rahipleri tarafından bizzat kendi elleri ile kilise bahçesinde yetiştirdikleri aromatik bitkileri harmanlayıp damıtarak elde etmeleri üzerine ürettikleri bir likördür. aynı zamanda rahiplerin sözü ile “ancak bir likör uzun uğraşlar sonucu önemsenerek üretilirse dom benedictine olur. bu liköre bu güzelliği veren bitkiler değil ilahi güçtür.”
• vikings dizisini izleyenlerin asina olacagi rollo karakteri gercek paris kapilarina dayanip paris ahalisini biktirdiktan sonra gercekten de kendisine gitain burgonyalilari yagmalisin parisi de korusun diue kuzeyde topraklar verilir ve sart olarak hristiyan olmasi istenir.
  
  yerel olarak nors denen vikinglere verilen bu bolge de bugunun normandiyasidir.
  
  dom benedictine de o donemden beri normandiyanin milli likorudur diyebiliriz. icerdigi baharatlarin arasinda vikingleri kuzeyden getirdigi baharatlar da vardir.
  
  (bkz: melek otu)