chapulines

• meksika´nin oaxaca eyaletine ozgu bir tur "cerez". iyi de nasil bir cerez derseniz efeniiim, guzelce baharatlanip kurutulmus cekirgeden baska bir sey degil kendileri.
  
  farkli boylarda bulunabiliyor; cekirge oldugu anlasilamayacak kadar ufak (yarim cm. kadar) olanlari da var, halis muhlis cekirge gorunuslu olanlari da.
  
  uzerindeki baharat karisimi pembeye calan guzel bir koyu kirmizi renk veriyor cekirgelere, bu da yediginiz seyi daha az yadirgamaniza yardimci oluyor.
  
  chapulinesin pek bir tadi yok aslinda, daha dogrusu herhangi bir hayvan yediginizi animsatacak bir tadi yok (zira tamamen kurutuldugu icin cekirgeden geriye kalan pek bir sey de yok), uzerindeki baharatlarin tadi geliyor agziniza sadece, ki hafif biber salcasini animsatiyor. ne olduguna kafayi fazla takmadan yerseniz cips gibi citir citir bir sey iste. ama ne yedigimiz, neyi yenilebilir kabul ettigimiz tamamen kulturel sartlanmalara bagli oldugu icin, ne olduguna kafayi takmamak o kadar kolay olmuyor. bayila bayila yedigimiz karidesin de sonucta bir nevi deniz bocegi oldugunu ve cekirgeden cok da farkli gorunmedigini insan ne kadar bilse de, cekirge yemek ayni derecede istah acici gelmiyor. ben iki taneden fazla yiyemedim mesela.