burrito
-
meksikalıların son derece şişkin dürüm suretindeki bi yemeği. iyidir.
(bkz: taco)
(bkz: fajita)
(bkz: quesadilla) -
(bkz: el torito)
-
meksika durumlerinin adlarinin farkliligi, aslinda sarma sekillerinin farkliligindandir. bildigimiz durum halinde, ucgen seklinde, zarf seklinde vb. sarilmalarina -veya kapatilmalarina- gore farkli adlar alirlar. peki hatirlayabiliyor muyum burrito ne sekilde sarilani, ne yazik ki hayir. icine konan malzemeler zevke gore her turlu sey olabilir, ama et ve tavuk en yaygin ana malzemeleridir.
-
(bkz: the flying burrito brothers)
-
her tarafi kapali olacak sekilde sariliyor.. yani rulo yaparken silindir seklin iki ucu da kivrilip icine konuyor.. fast foodlar arasinda en ise yarari ve en guzeli gibi geliyor bana, ozellikle chipotleda iyi yapiyorlar.. kavrulmus et ya da tavuk, siyah fasulye, pilav, domes kivircik falan, bi de guzelcene sosu dolduruyorlar, tadindan yenmiyor.. o sardiklari seye ne deniyorsa (yufka? tortilla?) o ince oldugundan ekmek arasi sandviclerden daha yenebilir geliyor bana.. ona ragmen icerigini dusunun ki yarim ekmek donerden, whopperlardan falan cok daha doyurucu.. turkiye'de de fast food seklinde yapilip doner civari bi fiyata satilirsa iyi is yapabilecegini dusunuyorum.. hem degisiklik, hem de besin olarak daha zengin..
-
-
ispanyolca sipa demek bir de, ama niye durume boyle bir ad vermisler derseniz bilmem, bilemem.
-
-
-
kurufasulyepilav'in durum kiligina girmis sekli.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap