• bir cesit mirepoix turudur. sogan, kereviz ve havucun yani sira icerigine maydanoz ve sarımsak girer. sebzeler once zeytinyaginda terletilir. ardindan normal mirepoix gibi hazirlanir.

    not: maydanoz yerine istediginiz taze italyan baharatini kullanabilirsiniz.
hesabın var mı? giriş yap