• 4 aralık 2010 cumartesi, saat 14:00 'te - cnn turk 'te başlayacak olan program. roka cateringin ve 11leblonun sahibi arda türkmen her hafta değişik yemekler, çeşitli pazar ve alışveriş trickleri, keyifli sohbetler ile her cumartesi saat 14:'te cnn turk ' te olacakmış.

    sevenlerine duyurulur.
  • http://www.facebook.com/…5865553799&comments&ref=mf
  • bugünkü programına baktım da; gerek kesim stili, gerekse hareketlerinden olsun profesyonellikten uzak bir insan izlenimi veriyor. kendisinin catering şirketi ve restorant sahibi olmasından dolayı, hijyen konusunda belli standartlara sahip olmasını beklerdim. ancak, soğanları doğradıktan sonra, üstünde etleri mıncıkladığı tahtada, silme vs gibi işlem yapmadan ekmek kesmesiyle beni benden almıştır. ayrıca, tavadaki soğan ve mantarları yakıp*, bir de bileğinin tersiyle burnunu sildiğini/kaşıdığını gördükten sonra, daha fazla dayanamayıp televizyonu kapattım. yemekleri iştah açmaktan ziyade, insanın içini kaldırıyor şu halleriyle; üstelik bu konuda o kadar başarılılar ki, en son seyrettiğim saw vi bile beni bu alanda bu kadar etkilememişti!*

    allah bu yemekleri denemek zorunda kalan günün konuğu bade işçil'e sabır versin.
  • - babam zengin benim.
    - e dolayısıyla annem de güzel.
    - ben de böle bişey oldum işte...

    verebileceği en iyi röpörtajın geniş özetidir.

    ha bir de bisikletle yol tepmiş bi dünya. (bkz: aferin)
  • ilk defa bugün denk geldiğim televizyon programı. bu tip programlarda genç insanları görmek sebepsiz şekilde sevindiriyor beni. yeni yıl konseptine uygun olarak fırında hindi ve aşık olduğum lezzet olan kremalı patates yaptı. kendisini bilmem de bu açıdan gönlümü fethetti.

    programda, benzer kategorideki programlara göre daha farklı bir mutfak ortamının kullanıldığını görüyorum. konuğu nev ile geçen muhabbet ise hoş.

    arda: hindinin içindekileri de tabağa zemin yapıcam. üzerine dilimlediğimiz hindileri koymak için... (bu sırada hindinin içindeki harcı elleriyle tabağa alır)

    nev: napıyorsun?!!!11!1! hayatım boyunca unutmayacağım bu görüntüyü.

    yemeğe el değmeyince olmaz ama şimdi.*
  • sunucu olan arkadaşın herşeyi sahiplenmesiyle dikkatimi çekmiştir.eleman sürekli "elmalarımı, etlerimi, tavamı, patateslerimi, ..." gibisinden laflar ederek "buralar var ya hep bizim olm" diyen ilkokul bebelerini hatırlattı.
  • sunucu olan arkadaşın* kendi mutfağını sahiplendiği yapımdır. adam o restoranın* sahibi yahu...
  • yemek yapmayı öğretme kaygısı taşımayan, yemek yaparken keyif almak nedir gosteren program...
  • sabahın 5inde tekrarını izlediğim programda kastamonudan gece yola çıkan malzemelerin satıldığı ve adını anlayamadığım istanbuldaki bir pazardan yaptığı alışveriş sonrası kadir doğuluyu konuk ettiği programında o saatte gayet iştah kabartan renklere ve görünüme sahip bir yemek yaptığını söylemek mümkün.

    hijyen konusunda bende izlerken 'nabıyor la bu' demedim değil,zira tüm malzemeleri boca ettiği salatayı çıplak ellerle karıştırdı ve hatta tabaklara da elleriyle servis etti.

    yaptığı alışverişi ve yemeği gidip yapasım geldi valla,o saatte izleyince mi oldu nedir bilmiyorum ama lezzetli gözüküyordu allah için.
  • (bkz: arda türkmen)
hesabın var mı? giriş yap