antep fıstığı

• yesil fistik, tuzlusu da guzel tazesi de.. delirtir adami..
• acı cukulatalarrrr ben mari usulu eritilir icine
  hic bir damak markasında bulunamıyacak kadar konur ve
  sogutulup yenir
  cıkan sivilcelere 1 den 99 a kadar ben mari 1 ben mari 2 diyerekten isim koyarak ve uykusuzluk ceken sevgiliye
  -canım benim basım agrıyo sen sivilcelerimi say diyerek
  omur boyu kurtulunur!
  bi tasla cok kush olayı1
• kaptırıp bitene kadar yenir, ondan sonrada ben nası yedim bunnarı diye sorulur...
• çerezler arasında en hatırı sayılır, en önemsenir olanı diyebilirim. lakin yine ülkem kaynaklarından faydalanamayan üreticilerden ötürü, dış piyasada zibil gibi satılacakken, sadece iç piyasayla sınırlanmıştır. ulam gawurda bu kaynak olsa, sırf antep fıstığı satarak ordu kurar bea. arada bi ucu açılmamış olanlar çıkar, eğer bol warsa, uğraşılmaz atılır, eğer 3-4 adet kalmışsa, onu açmak için türlü şempanzelikler denenir.
• iskenderunsokaklarında el arabalarında kirmizi kabukları ıle arzı endam eden tazelerının tadı, enfes otesıdır
• findik örneğinde olduğu gibi, üretici yöre halkı hariç yine ülkemiz insanınca en kalitesizi tüketileni, kalitelisi ihraç edilen mükemmel bir ürün.
  bu arada türkiyenin öz kaynkalarını kullanmakta ki acizliğine iyi de bir örnek teşkil eder, şöyle ki;
  bugün itibarıyle piyasa da bademli çukulatalar 350.000 liradan satılırken (ki badem üretiminde hiç te iyi bir yerde diildir güzel ülkem), iranla başa baş antep fıstığı üretirken antep fıstıklısı 600.000 lira gibi abzürt bir fiyata satılır.
• italyanlarin hastasi oldugu cerez,1 kiloluk paketi bir italyan icin cok guzel bir hediyedir..
• bir fistik agaci, iki yilda bir mahsul verir.. o yuzden fiyati pahalidir.
• antep fıstığı yetiştirilen tarlalar en sıkı korunan tarlalar listesinde bir numarada yer almaya adaydırlar...her tarlada bir gözetleme kulesi bulunur ve elinde çiftesi ile bir nöbetçi tarlayı bekler...gerek ürünün çalınmaması gerekse tarlaya girebilecek yabani hayvanların (bunlara yaban ellerden gelen yolcularda dahil) engellenmesi için böylesi bir yola gidildiği söylenir...her sene birkaç kişinin tarlalarda vurulduğu rivayet edilir...
• çok ünlü bir toprak sahibinin topraklarında arabayla seyahat edilirmiş, işçilerine fıstık toplarken yemesinler diye avuç avuç sakız dağıtırmış.