aşçıbaşı
-
büyük restoranlarda, otellerde ve benzerlerinde aşçılar kafilesinin başını çeken kişi.
-
(bkz: asciibasi)
-
basli basina bir meslek, bir uzmanliktir. öyle egitimden arda kalan zamanda yapilacak bir sey oldugunu sanmak için biraz saf olmak gerekir herhalde... (ara: saf).
fransiz labeli için, (bkz: chef cuisinier) ya da sadece chef. bu label bütün dünyada geçerlidir.
tek istisna için, -aslinda bakmasaniz da olur ya - (bkz: jacques pépin). -
(bkz: ahçıbaşı mahallesi)
-
(bkz: aşkçıbaşı)
-
(bkz: chef de cuisine)
-
mahmud nedim bin tosun'un 1898 yılında yazmış olduğu yemek kitabının adı.
transkripsiyonunu priscilla mary ışın yapmıştır ve yapı kredi yayınlarınca iki kez basılmıştır, üçüncüsünü ve devamını bekliyoruz... -
(bkz: aşçıbaşı tatlı)
-
bir android yemek tarifleri uygulamasıdır aşçıbaşı
-
(bkz: baş aşçı)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap