gıda tarım ve hayvancılık bakanlığı

• apikoğlu ve birkaç markanın gıda kodeksine uymamasını deşifre etmesiyle ses getirdi. şu haliyle çok iyi bir iş yapıyormuş gibi görünüyor ama bence gayet haksız rekabete yol açmaya müsait bir yöntem geliştirmişler:
  
  - kaç markayı ve kaç ürünü test ettikleri bilgisini yazmıyorlar. belki sadece bu markaları test ettiler ve sadece o yüzden bunlar sorunlu çıktı onu bilmiyoruz. mesela "testi geçen ürünler ve markalar" diye bir rapor yok. aynı şekilde apikoğlu'nun diğer tüm ürünleri geçti ve sadece bir üründe patlamışsa onu da yazmıyorlar.
  
  - tüm markaları test edeceklerse bile şu anki "sonuç çıktıkça raporlayalım" yaklaşımı bakanlığın yapacağı önceliklendirmeye bağlı olarak sona bırakılan markalara rekabet avantajı sağlıyor. hem onlara sıra gelene kadar rant elde etmeye devam ediyorlar hem de vakit kazandıkları için apikoğlu'nun şimdi yapmaya karar verdiği tesis ayırma gibi önlemleri önceden alma imkanı elde ediyorlar.
  
  - testlerde kullanılan eşik değerler belirtilmemiş. yani apikoğlu'nun (etsan) dediği gibi tek bir dna kalıntısı varsa bile testin geçiyor olması ihtimalinin yanı sıra farklı markalarda farklı eşik değerler kullanılma imkanı da mevcut. yani eşik değer laboranta ödenen parayla orantılı bile olabilir gayet ve biz bunu asla bilemeyiz.
  
  - ürünlerin temin süreçleri açıklanmamış. mesela ürünler firmadan mı temin ediliyor, tamamen anonim mi yoksa ahmet diye birinin "abi sizin ürünlerden alıcaz özellerinden ayır bi zahmet" diye telefon açmasına herhangi bir engel teşkil etmeyen nitelikte mi açıklanmıyor. haliyle burada da istismarın varlığını bilemiyoruz.
  
  bakanlık tüm bu şaibeleri kaldırmadığı sürece de bu raporlar halkın pegasus eti, at eti, şekerli bal yemesine hiçbir zaman engel olamaz. sadece bazı markaları batırıp bazılarını çıkardığıyla kalır.
  
  bu işler nasıl olur ibret almak için (bkz: consumer reports)
  
  edit: "apikoğlu'nu çok sevdiğinden savunuyorsun" diyenler çıkmış sanki argümanlarımı etkiliyormuş gibi ama madem sordunuz bayadır pınar şölen kimyonlu sucuk tercih ediyorum.