potoplika
-
tavuk suyu ve yufka'dan yapilan birce$it yemek bu da super lezzetlidir... ozledim...
-
ne oldugunu bilmedigim ama tarifinden cok lezzetli bir sey oldugunundan emin oldugum gida maddesi. zirvede ssg tarafindan yapilmasini teklif ediyorum.
-
ilk önce hasladıgınız etlerin (tavuk ya da dana kusbası olabilir) suyunu kucuk kucuk kopardiginiz yufkaların üstüne dokersiniz. daha sonra etleri yumusamis yufkalarin uzerine yayarsiniz.. muhtesem bir yemektir.. en guzelini annem ve babaannem yapar..
-
izmir alsancakta yeni acılan bosnak borekcisinden yiyebilceginiz sahane bir yemek bir digeri icin (bkz: zelanik)
-
yufkalar ve tavuk harci tepsiye konduktan sonra, herhangi bir yerine boncuk saklandigindan cocuklar icin en eglenceli borektir. zaten kuzinede cevire cevire pisirildiginden boncugun nereye gittigi belli olmaz. boncuklu dilimi kendine gelen cocuk en mutlusur o sofranin, nasil desem bir anda piyangodan bebekler, misketler, mekanik adamlar, pilli trenler cikmistir. ayni zamanda talih boregi de denir.
-
sarmısaklı yoğurtla daha bi lezzetlenen şahane şey.
-
(bkz: banak)
-
harika bir boşnak yemeğidir. önce biraz soka, üstüne ribisa, biraz da boşnak böreği, kapanışta da potoplika. peh peh peh...
-
15 yıl önce özlediğimi yazdıktan sonra yemek anca bu sene nasip oldu. hatırladığım kadar güzelmiş. ağlaya ağlaya yedim. çocukluktan kalma nostaljik bir lezzet olması da bunda etkilidir. sonra yiyip "sedet sen yemek tavsiyesi verme, kod yaz" falan demeyin.
-
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap