kaburga
-
(bkz: kaburgaci selim amca)
-
(bkz: kosta)
-
(bkz: kaburga sofrası)
-
kuzunun kaburgasinin ucundaki ete pirzola denirken, sigirinkisi antrikot adi ile anilir. t bone steak denen amerikan icadi barbar yemegi de, sigir kaburgasinin ucundaki etin (tabiri caiz ise sigir pirzolasi) pi$irilmesi ile yapilir. kaburganin uc kismina gelmeden kemiklerin uzerini kaplayan ince et tabakasi ise en az pirzola kadar -hatta daha da fazla- lezzetli olmasindan mutevellit, koftelik kiymaya -yakla$ik olarak 1/4 oraninda- eklenerek leziz kofteler yaratilabilir. bu et kasap jargonunda kuzuya ait ise kirinti, danaya ait ise do$ olarak adlandirilir.
-
(bkz: kaburga dolmasi)
-
kırıldıgı zaman (kırılış sekline göre) insanın iç organlarına batabilen,zarar verebilen kemik.ciddi sonuclar dogurabiliyor
-
diyarbakır yemeği.
-
bazı dinlere göre tanrının erkeğinkinden alıp kadını yarattığı organ...
-
dokuzuncu nesil çaylak.
-
(bkz: rippe)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap