haşlanmış sebze ^*

• sebzeyi buharda ve kısa süre (sert kalacak şekilde) haşlayın ^*. tuz (zararlı), yağ (kalorili), sarımsak (kokar), pul biber ^* vb. eklemeyin. özellikle brokoli mükemmel bir silaha dönüşür böylece, ikram ederek çevrenizdekileri korkutabilirsiniz.
  
  çocuk psikolojisi üzerindeki etkileri için:
  
  (bkz: http://seyretmelik.com/…oli39n-in-intikami/36933859)
• mikserden geçirilip yoğurtla karıştırılarak çocukların sebzeye ve pütürlü yiyeceklere alışmasının ilk adımıdır
• karaciğer için temizleme kürü
• brokoliyse eger, yogurdu sarımsakla cırpar bıraz da zeytinyağı katar banar banar öyle yerim, affetmemm
• (bkz: sırf sebze yiyerek mi büyüdünüz lan)
• sağlık açısından mükemmel bir şey olsa da lezzet açısından içler acısıdır ..
  
  sotelemeyi tercih ederseniz kazanan tarafta olursunuz ..
• diri kalacak şekilde haşladıktan sonra sarmısak ve tereyağı veya zeytinyağı ile sotelendiğinde daha yenilesi olacak garnitür.
• sağlıklı olduğundan değil de lezzetli olduğundan seviyorum haşlanmış sebze olayını...kızartmanın yerini tutmaz tabi ama yine de ona yakın lezzette bana göre...patates, havuç, kabak, brokoli çok yumuşamadan hafif diri kalacak şekilde haşlanıp sonrasında sarımsaklı yoğurtla birleşince nefis oluyor...bir şeylerin yanında yardımcı yemek olarak değil, başı başına ana yemek olarak yiyorum ben...ulan erkek adam haşlanmış sebze yer mi derseniz de yer valla...olaya seksist yaklaşanlara sen yeme ulan ayı diyorum asdfgfds...hem buharda antin kuntin aparatlarda soya filizi, kuşkonmaz demiyorum zaten bildiğin kabak, patates basit iş...nasıl da canım çekti şimdi...kızartmadan haşlamaya geçtiğime göre yakında çiğ beslenip raw foodçu da olurum ben...konjonktürel bi insanım sanırım...
• buharda haşlanmışsa sebzenin gerçek tadını alırsınız, yağ, tuz olmadan. sarımsaklı süzme yoğurtla çok güzel olur bir çoğu.
• az yağlı bir makarna ve uzerine parmesan ile harika bir üçlü olurlar.